L'etichetta indica chiaramente se un prodotto alimentare è biologico:
- La dicitura "bio" (ad esempio, latte intero bio) o "eco" o "biologico" o "ecologico" (inglese "organic") è presente sulla parte anteriore della confezione;
- Tutti gli alimenti biologici prodotti nell'UE riportano il marchio biologico dell'UE sulla confezione (vedi sotto);
- Il codice del rispettivo organismo di controllo biologico (autorizzato dallo Stato) deve essere indicato sulla confezione (ad es. IT-BIO-014);
- I singoli ingredienti provenienti da agricoltura biologica devono essere indicati come tali nell'elenco degli ingredienti (di solito vengono indicati con un asterisco ed una nota in calce: *da agricoltura biologica).
Per i prodotti etichettati in questo modo, almeno il 95% (del peso) degli ingredienti di origine agricola proviene da agricoltura biologica.
Oltre al marchio biologico dell'UE (vedi sotto), è possibile utilizzare volontariamente altri marchi, ad esempio un marchio di associazione (ad esempio Bioland, Demeter...) o un marchio biologico proprio.
